Cake Sehat Bebas Gluten Tanpa Telur

Sudah weekend lagi nih odamun, mau buat masakan apa buat keluarga ? yuk coba resep ini, cake bebas gluten dan bebas telur tapi masih menggunakan buttermilk sedikit agar rasanya enak.

BAHAN :

  • 100 gr tepung almond
  • 1/2 sdt baking powder
  • 25 gr carob powder ( sbg pengganti cocoa powder karna tdk mengandung cafein )
  • 75 gr gula aren yg sudah disisir halus
  • 3 sdm Virgin Coconat Oil ( VCO )
  • garam ( seujung sendok teh – sedikit saja)
  • 200 ml buttermilk

CARA :

  • campurkan tepung almond, carob powder,gula aren, baking powder dan garam, aduk rata sampai tercampur
  • masukkan butter aduk rata
  • masukkan minyak VCO aduk rata
  • masukkan ke panci, masak dengan api kecil selama 30 menit (jangan terlalu sering dibuka-buka) supaya hasilnya bagus.
  • setelah matang dan padat keluarkan dr panci
  • dinginkan di atas wadah/piring
  • sajikan bersama teh tawar
  • untuk 4 porsi

selamat mencoba !

Kezia Yamamoto, S.Kom, M.Th

Ditulis oleh
Kezia Yamamoto

Penulis Buku, Survivor dari 3 jenis invisible illness ( Sjogren's Syndrome, fibromialgya dan Tarlov Cyst), Pastor, Shofar Trainer, Internet Marketer, Web Developer.

Melihat semua artikel
Tinggalkan balasan (Isi Nama dan Komentar Saja)

Instagram has returned empty data. Please authorize your Instagram account in the plugin settings .
Ditulis oleh Kezia Yamamoto