SUP AYAM JANAS

 

Bahan :

  • 1 ekor ayam kampung potong 8
  • 1 ruas besar jahe
  • 3 siung bawang putih, memarkan
  • 1 buah nanas madu kecil. Bersihkan, rendam air garam selama 10 menit. Potong dan sisihkan.
  • Bawang goreng
  • Garam himalaya 1sdm
  • Gula aren 2sdm
  • Air putih secukupnya

Cara :

  • Goreng ayam sampai matang namun tidak sampai kering. Sisihkan
  • Tumis bawang putih sampai harum
  • Masukkan irisan jahe , tumis sampai layu
  • Masukkan 4 potong nanas, tumis sebentar
  • Masukkan potongan ayam, aduk sebentar
  • Tambahkan air putih biarkan sampai mendidih
  • Masukkan gula, garam dan potongan nanas
  • Angkat, taburi bawang goreng
  • Sajikan hangat.

 

 

– kezia Yamamoto –

Salah satu founder Yayasan Sjogren’s Syndrome Indonesia

Ditulis oleh
Kezia Yamamoto

Penulis Buku, Survivor dari 3 jenis invisible illness ( Sjogren's Syndrome, fibromialgya dan Tarlov Cyst), Pastor, Shofar Trainer, Internet Marketer, Web Developer.

Melihat semua artikel
Tinggalkan balasan

Instagram has returned empty data. Please authorize your Instagram account in the plugin settings .
Ditulis oleh Kezia Yamamoto