Cake Sehat Bebas Gluten Tanpa Telur

Sudah weekend lagi nih odamun, mau buat masakan apa buat keluarga ? yuk coba resep ini, cake bebas gluten dan bebas telur tapi masih menggunakan buttermilk sedikit agar rasanya enak.

BAHAN :

  • 100 gr tepung almond
  • 1/2 sdt baking powder
  • 25 gr carob powder ( sbg pengganti cocoa powder karna tdk mengandung cafein )
  • 75 gr gula aren yg sudah disisir halus
  • 3 sdm Virgin Coconat Oil ( VCO )
  • garam ( seujung sendok teh – sedikit saja)
  • 200 ml buttermilk

CARA :

  • campurkan tepung almond, carob powder,gula aren, baking powder dan garam, aduk rata sampai tercampur
  • masukkan butter aduk rata
  • masukkan minyak VCO aduk rata
  • masukkan ke panci, masak dengan api kecil selama 30 menit (jangan terlalu sering dibuka-buka) supaya hasilnya bagus.
  • setelah matang dan padat keluarkan dr panci
  • dinginkan di atas wadah/piring
  • sajikan bersama teh tawar
  • untuk 4 porsi

selamat mencoba !

Kezia Yamamoto, S.Kom, M.Th

Ditulis oleh
Kezia Yamamoto

Penulis Buku, Survivor dari 3 jenis invisible illness ( Sjogren's Syndrome, fibromialgya dan Tarlov Cyst), Pastor, Shofar Trainer, Internet Marketer, Web Developer.

Melihat semua artikel
Tinggalkan balasan

Instagram has returned empty data. Please authorize your Instagram account in the plugin settings .
Ditulis oleh Kezia Yamamoto